Les Hautes-Chaumes constituent des espaces naturels emblématiques de la montagne vosgienne. D’origine anthropique (hormis peut-être quelques lambeaux naturels, les chaumes sont le résultat d’un déboisement progressif des sommets opéré dès le Moyen-Age), elles se caractérisent par de vastes étendues herbeuses, entre prairie subalpine et toundra arctique.